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杏
杏
別名：杏果、甜梅、叭達杏、杏實、杏子
簡介：杏果實營養豐富，含有多種有機成份和人體所必須的維生素及無機鹽類，是一種營養價值較高的水果。杏仁的營養更豐富，含有磷、鐵、鉀等無機鹽類及多種維生素，是滋補佳品。
季節：春、夏
杏的做法大全 更多杏的做法
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杏的功效與作用 杏的營養成份
有健脾，調經，收斂，止血的功效；應用于消化不良、食積不化、泄瀉等癥。
如何挑選杏
果實成熟后，果皮呈紫紅色、紅色、紅黃色或桔黃色;果肉呈鮮紅色、粉紅或桔黃色，質硬、香甜
杏的制作技巧
果供生食外，可制成杏干、杏脯等加工品，核內杏仁可食用。
杏的保存方法
3-15天
杏的食用禁忌
一般人群均可食用，有實熱便秘者忌用。
杏的適合體質
濕熱質、陰虛質體質應忌食或少食;
人群:嬰兒、幼兒人群應忌食或少食;
發布時間：2017-03-22 17:18:10 點擊數：0次 發布者：管理員
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